Technologies de refroidissement expliquées

Quatre technologies de réfrigération différentes assurent la bonne conservation de vos aliments sur la route. Pourquoi quatre ? La raison est que chacune d’elles possède ses propres avantages particuliers qui la rendent parfaite pour certaines conditions. Vous trouverez donc ci-dessous une brève explication des principes de fonctionnement de ces différentes technologies.

1. Réfrigération passive

Les glacières passives offrent un avantage crucial : elles n’ont pas besoin d’une alimentation électrique. À la place, elles sont dotées d’une isolation en mousse polyuréthane très efficace, combinée à un joint labyrinthe étanche. Remplies d’accumulateurs de froid ou de glaçons, elles gardent leur contenu au frais pendant plusieurs jours, en fonction de l’utilisation et des conditions météorologiques.

Glacières isothermes

• Ne requièrent pas d’alimentation électrique externe
• Gardent leur contenu au frais pendant plusieurs jours, en fonction de la température ambiante
• Isolation en PU très efficace, combinée à un joint labyrinthe d’une grande efficacité
• Facile à nettoyer
• Rapport volume-poids optimisé

2. Refroidissement par absorption

Une solution d’ammoniac concentrée est chauffée dans un bouilleur et expulsée sous forme de vapeur. Le gaz d’ammoniac sous pression est ensuite liquéfié dans un condenseur. Alimenté en hydrogène, il s’évapore et, au cours de ce processus, il extrait de la chaleur du récipient de stockage. Le gaz d’ammoniac pénètre ensuite dans l’absorbeur où il est réabsorbé dans une faible solution d’ammoniac. Enfin, la solution saturée reflue vers le bouilleur où le cycle entier recommence.

Glacières à absorption

• Refroidissement au gaz, indépendant de l’électricité
• 12 volts DC et 230 volts AC
• Fonctionnement silencieux
• Performances de refroidissement en fonction de la température ambiante

3. Refroidissement thermoélectrique

Le principe thermoélectrique fut découvert en 1834 par J.C.A. Peltier, ce qui explique pourquoi les éléments générateurs de température du système thermoélectrique sont appelés « éléments Peltier ». La thermoélectrique est basée sur le fait que de l’énergie froide ou chaude (suivant la polarité) est générée lorsqu’un courant continu est acheminé entre différents types de métal.

Cette puissance frigorifique ou de chauffage peut être accrue par des échangeurs thermiques et des ventilateurs. L’idéal pour de petits ou moyens volumes de refroidissement.

Réfrigérateur thermoélectriques

• 12/24/230 volts
• Efficacité garantie même en position inclinée
• Léger et économique
• Performances de refroidissement en fonction de la température ambiante

4. Réfrigération à compresseur

Les appareils à compression fonctionnent au moyen d’un réfrigérant qui passe de l’état liquide à l’état gazeux lorsqu’il traverse l’évaporateur. Pour réfrigérer l’intérieur de l’appareil, l’évaporateur en extrait de la chaleur. Le compresseur aspire le fluide frigorigène à l’état gazeux, le comprime et le transmet au condenseur. C’est là que la chaleur absorbée dans l’évaporateur est évacuée. Le réfrigérant redevient liquide et repasse dans l’évaporateur où un nouveau cycle commence.

Réfrigérateurs à compresseur

• Excellente performance de refroidissement même à des températures ambiantes extrêmement élevées
• Réfrigération et congélation
• 12/24/100 – 240 volts
• Faible consommation d'énergie
• Convient pour fonctionnement à l’énergie solaire
• Protecteur de batterie intégré