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El barman de categoría internacional y su MoBar
Emil Areng
El barman de categoría internacional y su MoBar
Emil ha pasado los últimos 15 años trabajando detrás de la barra para convertirse en uno de los mejores barmans de Suecia y del mundo. Hoy en día encontrará también a Emil preparando cócteles creativos en casa y entreteniendo a sus amigos desde detrás de su centro de bebidas Dometic Mobar.
¿Quién le inspiró a convertirse en barman?
Mi hermano Stefan fue el que me inspiró a empezar a trabajar como barman y nunca podré agradecerle lo suficiente por animarme a entrar en "su mundo".
¿Qué significa para usted ser embajador de Dometic?
Para mí es un gran honor representar a Dometic. Es una marca que estoy seguro nunca me dará motivos para avergonzarme y siempre es divertido ver cómo reaccionan las personas ante lo que es realmente una fantástica empresa como Dometic.
¿Qué productos Dometic tiene en sus manos?
Tengo la Dometic CFX3 para enfriar hielo, bebidas e ingredientes, y la Dometic Mobar50S, un producto perfecto para tener en casa cuando se preparan cócteles para los amigos. ¡Lo único que echo en falta es un agitador Dometic que combine con mi Mobar!
¿Cuáles son los aspectos más importantes a tener en cuenta al preparar el Mobar para una fiesta o reunión?
Para estar completamente preparado, lo más importante son los zumos exprimidos, los jarabes y aderezos preparados, además de todos los líquidos y vasos que se necesitan durante toda una noche. Además de buena música, una buena noche de sueño y algo de comida para usted mismo.
¿Cuál es su música favorita para una fiesta?
¡Roxette!
¿Cuál es su cóctel favorito para preparar en el MoBar?
El Red Snapper. Mire el vídeo de Dometic, ¡es un exitazo!
¿Cuál es su recuerdo favorito de su trabajo/afición?
Poder viajar por todo el mundo solo para hacer feliz a la gente preparando cócteles.
¿Cuál es el peor recuerdo que tiene de su trabajo/hobby?
Por desgracia, a veces hay gente que menosprecia tanto al personal como a otros huéspedes. Algunas personas se ven a sí mismas como mejores que el resto cuando todos somos iguales al final del día.
Sobre Emil Åreng
Emil ha pasado los últimos 15 años en Bräcke, una pequeña ciudad en el centro de Suecia, convirtiéndose en un experto barman. Se autoproclama un "chistoso", por eso siempre ha sido su objetivo añadir creatividad y diversión a todo, incluido su propio trabajo y sus creaciones de cócteles.
Además de ser un barman de primera clase, Emil es un entusiasta del deporte (¡y altamente competitivo!) y disfruta del hockey sobre hielo y el curling. Cuando no está practicando algún deporte, es posible encontrárselo pasando el tiempo al aire libre, leyendo y escribiendo, con su familia, viajando o jugando a videojuegos.
Al abrirse su propio camino en el mundo, cree que todos tenemos que defender la naturaleza y dar pequeños pasos cada día para contribuir a salvar el planeta.