Guida all’acquisto frigoriferi per vini
Trovate il giusto refrigeratore da vino
Refrigeratori da vino Dometic
Intenditori, buongustai e ristoratori sono tutti d’accordo: per sprigionare il bouquet e l’aroma, un vino ha bisogno di essere conservato in condizioni ottimali e degustato alla giusta temperatura. Da decenni ci assicuriamo che ciò avvenga. Dometic, specialista nello sviluppo di soluzioni per la refrigerazione portatile e il controllo del clima, ha creato una gamma completa di prodotti per lo stoccaggio del vino.
Le cantine e gli armadi da vino a temperatura differenziata Dometic MaCave sono la soluzione ideale per bar, ristoranti e hotel, nonché uffici e residenze private. Capaci di soddisfare i più elevati standard qualitativi e di design, sono disponibili in varie misure e varianti. I refrigeratori da vino sono forniti completamente equipaggiati, con tutti i ripiani e gli accessori necessari.
Consigli per conservare e servire il vino
Qual è la temperatura ideale per servire il vino? E come si creano le corrette condizioni di stoccaggio?
Consigli sulla temperatura di servizio
Qual è la temperatura ideale per servire il vino? Ecco alcuni consigli basilari. La temperatura ideale per servire il vino rosso è compresa tra 12 °C e 18 °C, a seconda dell’origine, del vitigno e dell’anno. Per i vini bianchi la temperatura è più bassa, tra 8 °C e 12 °C. Lo champagne e il vino fruttato da dessert dovrebbero essere serviti molto freddi, tra 5 °C e 7 °C.
Una garanzia in più
I refrigeratori da vino MaCave possono essere impostati in base alle esigenze, sia per lo stoccaggio dei vini che per la normale refrigerazione. La temperatura selezionata viene mantenuta in modo affidabile.
Design senza cornice per vini e bevande refrigerate
Le nuove cantine Dometic MaCave si adattano facilmente alla carta dei vini e al menu delle bevande. Sono dotati di due zone di temperatura separate, impostabili tra 5 °C e 22 °C ad es. una per i vini rossi e l’altra per i vini bianchi.
In alternativa, una delle zone può essere programmata per la conservazione di bevande refrigerate a una temperatura compresa tra 2 °C e 6 °C. In ogni caso, la temperatura preimpostata è mantenuta con la massima precisione. Una tecnologia a compressore all’avanguardia garantisce la distribuzione ottimale della temperatura all’interno del frigorifero. I LED blu sul pannello di controllo touch indicano i valori in essere.
Vantaggi
- Elegante design nero con porta in vetro senza cornice
- Due zone di temperatura con controlli separati
- Temperatura d’esercizio: 5 °C ° 22 °C (modalità standard) o 2 °C 6 C (modalità bevande)
- Tecnologia a compressore all’avanguardia per un raffreddamento costante ad alta efficienza energetica
- Pannello di comando digitale touch con display a LED blu
- Luce interna bianca a LED
Raggi UV e qualità dell’aria
Dometic tiene lontani i raggi UV
Gli armadi e le cantine da vino Dometic MaCave sono dotate di speciali porte ad alto isolamento che garantiscono la massima protezione contro i raggi UV. Le luci a LED integrate assicurano un’illuminazione uniforme, garantendo al contempo la minor formazione di calore possibile senza esposizione ai raggi UV.
Qualità dell’aria ottimale firmata Dometic
Dometic utilizza filtri ai carboni attivi per neutralizzare gli odori provenienti dall’ambiente circostante. Inoltre, tutte le cantine e gli armadi da vino a temperatura differenziata Dometic MaCave prevedono una ventilazione costante (ad eccezione del modello MaCave S24G).
In evidenza
MACAVE S16FG
Porta con serratura, 2 chiavi in dotazione.
MACAVE S40FGD
Modello a due porte per conservare le bottiglie affiancate.
MACAVE S117FG
Pannello di comando digitale touch con display a LED blu.
Nuove cantine
Le condizioni di stoccaggio ideali per il tuo vino – anche per tenere in fresco le bevande.
CANTINE VINO A COMPRESSORE DOMETIC MACAVE
Con tecnologia a compressore ad alte prestazioni
La tecnologia a compressore garantisce prestazioni di refrigerazione eccellenti anche in presenza di elevate temperature ambiente, oltre ad assicurare un ridotto consumo energetico. Le cantine vino a temperatura differenziata Dometic sono la soluzione ideale per conservare vini rossi, bianchi e frizzanti da servire velocemente. La temperatura di servizio desiderata può essere facilmente pre-impostata e mantenuta costante. In alcuni modelli è possibile conservare separatamente i vini rossi e bianchi in due zone di temperatura separate.
Raffreddamento accurato a una o due zone
Adattabile e robusto
Ripiani resistenti e amovibili per conservare il vino nel migliore dei modi.
Ottima protezione
Le porte con doppio vetro altamente isolante bloccano i raggi UV.
Tutto pronto per il servizio
Portabottiglie MaCave per conservare le bottiglie in piedi.
Accessori
Arricchisci la tua cantina con pratici accessori oppure ordina un nuovo set di etichette. Vi presentiamo anche un prospetto delle possibili configurazioni per conservare i vini ottimizzando gli spazi.
Accessori Dometic MaCave
I refrigeratori da vino Dometic MaCave sono forniti completamente equipaggiati, con i ripiani e gli accessori necessari. Volete aggiungere un ripiano in più o un portabottiglie, dovete sostituire un filtro o acquistare un nuovo set di etichette per identificare i vini? Ecco tre dei nostri accessori più richiesti.